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¿No será esto un sueño de conectividad que no se logrará, como sucedió con el sueño de exportar de los pequeños agricultores tiempo atrás?
Eso se dio porque se les creó un sueño y no se les dieron las herramientas, como el acceso a Internet. Obviamente a mi generación le será difícil, pero el Internet sólo capacitará a la gente. Debe ir acompañado de otras medidas a nivel escolar, en las escuelas, y hacer cursos a la gente mayor. Todo esto es a mediano y largo plazo… A mi me tocó negociar en la parte agrícola con Estados Unidos, el acuerdo que se firmó el 2002, y se dieron grandes críticas: `que recién en 10 años más estará desgravado`… Y el próximo año ya se cumplen 10 años y estamos todos en cero, pero esto nos permitió adecuarnos y aprender cómo se debía hacer.
Existen ciertos nudos críticos compartidos entre las organizaciones como Fedefruta, la SNA, lo cual se distancia de la clásica crítica a la falta de asociatividad, ¿cómo visualiza esta situación?
Ciertamente hay una serie de ideas transversales. Siempre habrá voces disidentes pero no es caso de Fedefruta, Fedeleche, Vinos de Chile, etcétera, pues tenemos consensuados ciertos planteamientos ante las autoridades.
Desde Fedefruta se señala al Medio y Lejano Oriente como mercados con proyecciones, ¿coincide con esa perspectiva?
Medio y Lejano Oriente son mercados súper interesantes, pero yo me enfocaría en Asia: China, Corea, Malasia, Vietnam, India incluso, que tienen un potencial tremendo. Son mercados casi vírgenes, con el mercado y crecimiento que se está formando tenemos una sociedad de consumo imposible de satisfacer. El consumo y las necesidades de alimentos del mundo crece 4 puntos sobre el PIB mundial, esto significa que el 2035 se verá duplicada la demanda de alimentos, que está radicada en el hemisferio norte. Chile es uno de los 5 climas mediterráneos del mundo, tenemos que aprovechar esas oportunidades.
¿Está de acuerdo con la apreciación de Antonio Walker de que falta voluntad país para creer en la agricultura?
No, de las altas autoridades existe la voluntad, a lo mejor en quienes deben materializarlas faltan los medios, el tiempo… Son tantas las necesidades de este país después del terremoto… Estamos saliendo de una crisis mundial, un terremoto, el gobierno instalándose, ¿y queremos que en 6 meses se haga todo lo que en 20 años no se hizo?
Finalmente, ¿con qué frase le gustaría evaluar en un par de años más el gobierno de Sebastián Piñera en materia agrícola?
El gobierno que cumplió con la deuda histórica que tenía el Estado de Chile con la agricultura.
ENAGRO DEL BICENTENARIO:
Me dejó una muy buena sensación por el interés que se mostró en la asistencia, la calidad de los expositores y el nivel de sus exposiciones. La presencia de autoridades encabezadas por el Presidente de la República, querespondió a los requerimientos en nuestro discurso, demuestra la importancia de la agricultura y de que hay una preocupación y voluntad de arreglar. A veces nos ponemos impacientes, pues estamos en un momento complicado, pero también es natural pensar que la economía es amplia y hay más actores involucrados.